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1 citron 2 pincées de sel 2 pincées de poivre 2 cuillères à soupe d' amandes effilées 2 cuillères à soupe de persil plat Préparation Préchauffez le four à 180°C. Déposez vos dos de cabillaud sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les chacun d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lavez votre citron, coupez-en 4 rondelles.


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Préparation de la recette. 1. Choisir deux beaux dos de cabillaud bien taillés en pavés. 2. Tailler les courgettes en bâtonnets, les sauter scrupuleusement et à peine quelques minutes à l'huile d'olive en les colorant superficiellement, ailler (ail écrasé) sans exagérer et débarrasser dans un plat allant au four. 3.


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Le dos de cabillaud est une recette rapide qui se prépare en 20 minutes. Elle est facile à réaliser et idéale au printemps lorsque les légumes se font abondants et variés. Le cabillaud est un poisson à chair ferme facile à lever soi-même. Vous le trouverez toujours au rayon frais chez votre poissonnier.


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Vous pouvez accompagner vos dos de cabillaud à la moutarde et estragon avec du riz blanc ou du blé. Bon appétit ! Ingrédients 4 personnes 4 pavés de cabillauds Moutarde à l'ancienne Estragon 1 citron Piment d'Espelette Huile d'olive Sel ou sel fin Poivre du moulin 300 g de riz basmati Matériel


Dos de cabillaud au four, amandes et citron, recette facile

Préchauffer le four à 220°, thermostat 6-7. Rincer le dos de cabillaud à l'eau claire, bien l'égoutter sur du papier absorbant. Étape 2. Huiler un plat allant au four avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Étape 3. Disposer le dos de cabillaud dans le plat. Saler, poivrer selon votre goût.


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Préparation : Avant de préparer les ingrédients pour la recette de dos de cabillaud au four, préchauffez le four à 220°C (thermostat 6 ou 7). Ensuite, faites passer le dos de cabillaud à l'eau claire avant de l'égoutter sur du papier absorbant. Mettez une cuillère à soupe d'huile dans le plat à four avant de disposer le dos de cabillaud dedans.


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Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Liste des Ingrédients : 2 dos de cabillaud. 3 échalotes. 1 belle tomate. 1 petit pot de crème fraiche épaisse (25 cl) ou une brique liquide (au choix). 3 cs de moutarde à l'ancienne. 1 jus de citron. Persil ciselé pour la présentation. Un peu de beurre.. Cuisine Economique Plats Cuisine Accessible


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1 Préchauffer le four à 180°. Assaisonner les filets de poisson avec le sel, l'ail et le jus de citron. Couvrir avec du film transparent et laisser reposer pendant 15 minutes. 2 Enduire un plat d'huile d'olive. Disposer les filets de cabillaud dedans. Verser la crème sur le poisson et saupoudrer de parmesan râpé. Pour finir


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Préparation: Mettez 4 dos de cabillaud surgelés dans un plat à four. Répartissez-y 2 c. à soupe de beurre. Salez et poivrez selon votre goût. Déposez 2 ou 3 rondelles de citron sur le poisson. Glissez ± 30 min au four préchauffé à 180 °C. Retirez le cabillaud et réservez-le au chaud.


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Les étapes de la préparation de la recette du dos de cabillaud au four en papillotes : 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Coupez la carotte en fine rondelles (si elles sont trop épaisses, elles ne pourront pas cuire). Coupez le citron en 2 : avec une première moitié, coupez de fines rondelles, et pressez l'autre moitié pour en extraire.


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Cabillaud au four : Recette de Cabillaud au four Accueil > Recettes > plat principal > poisson > poisson au four > Cabillaud au four Cabillaud au four 4.7/5 66 commentaires + 5 50 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 20 g de beurre 2 pavés de lieu noir surgelés ou frais


Dos de cabillaud au four, amandes et citron, recette facile

Dos de cabillaud au four 8 recettes Filtrer Dos de cabillaud au curry, poivron et piment 4/5 ( 3 avis) Dos de cabillaud en chemise de courgettes, pastèque grillée au vinaigre de sureau, graines de courges et vinaigrette aux agrumes 0/5 ( 0 avis) Dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette 4.9/5 ( 40 avis)


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Tous les poissons. Saumon fumé. Crustacés. Sel & Epices. Sardines en boîtes. Recettes. Découvrez notre recette de dos de cabillaud au four avec son riz aux carottes. Une recette simple, gourmande et facile à réaliser. Une cuisson en 30 min !


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1 tomate herbes de Provence huile d'olive du vin blanc sel poivre Coût estimé: 7.24€ (1.81€/part) Préparation Couper l'oignon en lamelles et le répartir dans les cocottes. Couper la tomate en fines tranches et répartir aussi. Poser sur les tomates les dos de cabillaud. Parsemer d'herbes de Provence. Mettre un peu de vin blanc.


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Incorporer l'échalote ciselée. Porter à ébullition et ajouter les 70 g de beurre. Fouetter et y presser un peu du jus d'un demi-citron jaune. Assaisonner de sel et poivre. Dans une assiette, faire un cercle de riz, déposer le poisson par-dessus, la sauce autour et parsemer de ciboulette hachée. Cyril Lignac Emission Tous En Cuisine.


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Préchauffez votre four à 180 °. 2. Émincez les échalotes et faites les revenir dans un peu de beurre. 3. Déposez les dans un plat de cuisson au four. 4. Ajoutez dessus des rondelles de tomates. 5. Déposez ensuite vos dos de cabillaud bien salé et poivré.