Mi Esquina Boricua y Más Pastelillos de carne

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Pastelillos are small turnovers made with a thin dough, similar to a pasta dough that is crimped at the edges and fried. Empanadillas are a large turnover with a thicker dough with rolled edges. The dough has a similar texture to pie dough. Today I am going to show you how to make pastelillos with a homemade pastelillo dough recipe.

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1 cucharada de sofrito criollo 10 aceitunas rellenas con pimiento (cortadas en rodajas) 1 pimiento morrón rojo (pelado y picado en cuadritos) 1 cajita de pasas (opcional) 1 diente de ajo (molido) 2 cucharaditas de comino en polvo (o a gusto) Sal (a gusto) Pimienta (a gusto) TE REGALO: Receta de Salsa de Cebolla Encurtida Mexicana

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Using a fork, seal folded sides together pressing fork into disc. Fry disc in heated oil until brown on both sides. Place on paper towel to drain excess oil and ENJOY! To make pastelillos to eat later on in the week, place in aluminum pan and line with wax paper from flour disc packaging. Place 1 pastelillo, wax paper over it, then overlap with.

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aqui te demuestro como yo hago unas plantillas para hacer pastelillos o empanadillas #AlEstiloDeAnitapuedes seguirme en: instagram.com/elestilodeanitay tambi.

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Nosotros nos comimos los nuestros calientes acabaditos de salir del sartén así es como nos gusta. Esta receta te rinde para doce pastelillos medianos. Masa. Producto. Ingredientes. 2 1/2 Tazas de harina para todo uso. 2 cdtas. de sal. 3 cdas. manteca vegetal ( yo uso crisco) 1/4 cdta.

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What are Empanadillas? Empanadillas which are sometimes called "pastelillos" is a sort of turnover that is made with a thin dough, filled with a savory or sweet filling and then crimped on the edges. Although you can bake an empandilla, it is usually fried. It looks very similar to an empanada.

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4 plantillas de pastelillos; Procedimiento. En una olla a temperatura mediana, sofríe la cebolla, el ajo y el sofrito por un minuto. Añade la carne de jueyes y sofríe por un minuto. Agrega la salsa de tomate, baja la temperatura y cocina por 10 minutos aproximadamente.

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Colocar sobre papel de hornear previamente enharinado y llevar a la nevera por unos 10 a 15 minutos. Luego con un cuchillo cortar rueditas de aproximadamente 1 pulgada de grosor y con el uso de un rodillo, previamente enharinado, estirar la masa hasta dejarla bien fina. Vaya colocando cada una de las plantillas sobre papel encerado y enharinado.

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Empanada Assembly First and most important step in assembling empanadas is preparing the dough. This Puerto Rican empanada recipe is a quick version, so I used frozen empanada discs from the brand Goya. I prefer my dough with some color, so I use discos with achiote. Nata Tip: Defrost frozen empanada dough for 2-3 hours in a cool refrigerated area.

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